🍃本年もどうぞよろしくお願いいたします🍵

昨年は、大変高品質なお茶にめぐまれ、日々茶園作りに精進する私たちにとっても
とてもうれしい、よい年となりました。
また、一番には当園のお茶を召し上がったお客様に
「今年のお茶、一段とおいしかった。」と言ってもらえたことが、何よりの喜びでした。

奥川根の郷も、年明けからぐんと冷え込み、節分を迎えたころから
じわじわと春を思い出すようなやわらかな日差しに変化したのを感じました。

お日様が上る前の茶園

朝日を浴びる茶園

この底冷えする奥川根の気候が、川根茶のあの独特な香味を生みます。
厳しい気候により、お茶の木がきちんと季節を感じ、新芽のスイッチを入れてくれるのです。

また、山々に囲まれた当茶園は、その豊かな植物たちの中で共存しながら
じっくりゆっくりと育まれる恵まれた環境のなかで
ふくいくとしたコクや旨味、様々な成分がバランスよく育まれます。

この寒さのなか茶の木が、ゆったりと休眠して、蓄えた栄養が
春になり、新芽にぐんと行きわたることと期待できます。

まだまだ寒さ厳しいこの時期、あたたかい川根茶を飲みながら
ゆったりと英気を養っていただきたい
そして、きょうも　あなたの毎日に寄り添い
心身の癒しとなりますように。

２月吉日